La France est un des pays leader de l’industrie agroalimentaire dans le monde. En 2017, ce secteur a même engendré un chiffre d’affaires de 172 milliards d’euros. De plus, la France se positionne à la 4ème place des exportateurs mondiaux avec plus de 44,2 milliards d’euros de produits alimentaires exportés. Le succès de notre système…
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L’industrie agroalimentaire est le plus gros créateur d’emplois dans l’Hexagone. C’est notamment ce que montre une enquête de l’ANIA, l’Association Nationale des Industries Alimentaires. Elle rassemble 19 fédérations nationales sectorielles et 20 associations régionales. En tant que porte-parole du secteur alimentaire, elle travaille en collaboration avec les pouvoirs publics, les institutions et les médias sur…
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Fournir des denrées alimentaires à toute une population implique de grandes responsabilités. Les industriels l’ont bien compris, comme Olivier Dekokere, l’actuel directeur du Pôle Volailles/Œufs pour le groupe coopératif agricole et agroalimentaire, Agrial. Ainsi la qualité des aliments est donc prioritaire et reste, depuis toujours, une des préoccupations majeures de ce secteur. Pourtant le terme…
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Pour que les consommateurs puissent reconnaître les produits de qualité, les instances gouvernementales françaises et européennes ont mis en place des labels de qualité. Parmi eux, on peut notamment citer le label d’Agriculture Biologique (AB). Il garantit que le produit se compose d’au moins 95% d’ingrédients issus du monde de l’agriculture biologique. En France, c’est…
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