Industrie agroalimentaire : comment obtenir le label biologique AB ?

Pour que les consommateurs puissent reconnaître les produits de qualité, les instances gouvernementales françaises et européennes ont mis en place des labels de qualité. Parmi eux, on peut notamment citer le label d’Agriculture Biologique (AB). Il garantit que le produit se compose d’au moins 95% d’ingrédients issus du monde de l’agriculture biologique. En France, c’est…
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13 juillet 2018 1